Los miembros de Cebus son llamados capuchinos gráciles, mientras que los de Sapajus son conocidos como capuchinos robustos. Suelen habitar en selvas lluviosas o arbustos jóvenes, ya que pueden llegar a trepar hasta 40 metros de altura. Son seres muy sociables y suelen vivir en grupos de entre cinco y diez monos, siempre liderados por una pare